Top articles

• DÉLICIEUSES CHIPS ? Du gras en veux-tu, en voilà...

  03 septembre 2015 ( #chips, #graisse, #produit, #qualite, #teneur )

  Les inconditionnels des chips ne manqueront sûrement pas de défendre leur snack favori en affirmant qu’il se compose essentiellement de pommes de terre et d’huile végétale et que c’est par conséquent un produit naturel. Malheureusement, cela ne suffit...

• Monoprix va refuser les œufs de poules en cage ; nous aussi !

  03 septembre 2015 ( #cage, #elevees, #monoprix, #oeuf, #poule )

  Les consommateurs deviennent plus exigeants sur ce qu’ils mangent et certaines enseignes de distribution suivent le mouvement. Plus d'oeufs de poules en cage chez Monop’ La marche de Monoprix vers le développement durable couvre plusieurs années et est...

• Diabète : Diabilive, l’application girondine séduit les Etats-Unis après le concours Lépine

  09 janvier 2018 ( #application, #diabete, #diabilive, #ihealth, #sante )

  Benoît Mirambeau, le PDG de la société et son associé, Nicolas Babin MIRAMBEAU APP CARE MirambeauAppCare annonce à "Sud Ouest" la signature d’un accord le 9 janvier au CES à Las Vegas pour son application DiabiLive avec l’Américain iHealth, pionnier mondial...

• Les États membres des Nations Unies adoptent le Programme de développement pour l'après-2015

  15 septembre 2015 ( #diabete, #fid, #journee, #mondial, #programme )

  Les États membres des Nations Unies adoptent le Programme de développement pour l'après-2015 Les États membres des Nations Unies ont convenu d’adopter le Programme de développement pour l'après-2015 lors de l’Assemblée générale des Nations Unies qui se...

• Diabète gestationnel : l'exposition aux polluants augmente le risque

  17 septembre 2015 ( #diabete, #femmes, #gestationel, #polluants, #risque )

  par Anne-Laure Lebrun L'exposition à certains polluants organiques résistants durant la grossesse est associée à un risque 4 fois plus élevé de diabète gestationnel. Caiaimage / Rex Feature/REX/SIPA Publié le 16.09.2015 à 12h40 A A Mots-clés : pesticides...

• L’hypoglycémie est-elle un facteur de risque modifiable ?

  17 septembre 2015 ( #001, #300, #bras, #gla, #hypoglycemies )

  Les épisodes répétés d’hypoglycémie sont généralement associés à un risque augmenté de complications cardiovasculaires et à une altération de la qualité de vie. Cette analyse complémentaire des études randomisées de phase III EDITION 1, 2 et 3 (Glargine-300...

• Le filet de bar à la crème de coco

  22 septembre 2015 ( #bar, #coco, #creme, #filet, #■ )

  Alimentation Le filet de bar à la crème de coco Le 21 sept 2015 Rédigé par Elise Partagez sur Facebook ! Partagez sur Twitter ! Envoyez à un ami ! On mélange aujourd’hui le poisson à chair blanche à la crème de coco, pour un résultat exotique et savoureux....

• Les Universités Ben Gourion du Néguev et du Colorado mettent au point un anti-inflammatoire intelligent

  24 septembre 2015 ( #active, #anti, #cytokine, #inflammation, #mediateur )

  Une équipe de chercheurs de l’université de Ben Gourion du Néguev (BGU) et de l’université du Colorado ont créé une molécule anti-inflammatoire, qui permet de limiter les effets secondaires des anti-inflammatoires. Sa particularité : son site d’activation...

• Les champignons : apprendre à les reconnaître, les cueillir, les cuisiner

  27 septembre 2015 ( #appele, #cepe, #champignon, #cuellir, #pied )

  Les champignons : apprendre à les reconnaître, les cueillir, les cuisiner La fin de l'été et l'automne sont les saisons de cueillette de champignons, mais peut-être avez-vous peur de vous tromper et d'en cuellir des vénéneux ? Ce dossier est fait pour...

• Israël : une greffe pour guérir le diabète

  30 septembre 2015 ( #appareil, #cellules, #diabetique, #immunitaire, #pancreas )

  Des scientifiques israéliens ont réussi à greffer des cellules de pancréas qui fabriquent de l’insuline, et libèrent les diabétiques des piqûres d’insuline. Les greffes précédentes qui ont été réalisées dans le monde avaient échoué, mais l’appareil actuel...

• Quiche aux pommes de terre et aux graines de tournesol

  10 octobre 2015 ( #pate, #pommes, #quiche, #terre, #tournesol )

  Temps de préparation 30 minutes Temps de pause 30 minutes Temps de cuisson 55 minutes Ingrédients pour 4 personnes : pour la pâte brisée 250 gr de farine125 gr de beurre mou 1/2 cuillère à café de curry en poudre1 pincée de sel5 cl d'eau pour la garniture...

• Edith Cavell, héroïne de la Grande Guerre

  13 octobre 2015 ( #ans, #bruxelles, #cavell, #edith, #guerre )

  Le 12 octobre 1915 à 7h du matin, Edith Cavell fait face à peloton d’exécution allemand à Schaerbeek. Elle vit ses derniers instants après une année intense de résistance contre l’occupant. Cent ans plus tard, le courage de cette héroïne de la Grande...

• Associations champignons et Fromages de Suisse

  18 octobre 2015 ( #ajouter, #aop, #champignon, #creme, #suisse )

  L’automne c’est la pluie, le début du froid, les feuilles qui tombent et… Surtout ! Les champignons ! Les inconditionnels le savent et s’y préparent avec gourmandise. Leur secret ? Explorer chemins et sous-bois à la recherche de la perle rare et des champignons...

• Déhydroépiandrostérone (DHEA)

  20 octobre 2015 ( #chez, #dhea, #effet, #hormone, #usage )

  Mis à jour : Lundi, 18 Août 2014 La déhydroépiandrostérone (DHEA) est une hormone naturellement présente dans l’organisme où elle sert à la synthèse des hormones sexuelles, testostérone et œstrogènes. Hormis cette fonction d’ hormone « mère », elle ne...

• Coenzyme Q10

  25 octobre 2015 ( #coenzyme, #coenzyme q10, #contre, #personnes, #q10 )

  La coenzyme Q10, également appelée coQ10 ou ubiquinone, fait partie des substances nécessaires à la production d’énergie dans les cellules de presque tous les êtres vivants. Elle possède de fortes propriétés antioxydantes. Son taux sanguin diminue avec...

• Saumon fumé sur Tuiles de Parmesan

  26 octobre 2015 ( #fume, #groseilles, #parmesan, #saumon, #tuiles )

  Des amuses bouche au saumon sans pain… Une idée originale pour pouvoir déguster à l’apéritif sans se priver. (limiter les groseilles pour éviter un pic de glycémie). RECETTE DE SAUMON FUMÉ SUR TUILES DE PARMESAN PRODUIT: 1 plateau PRÉPARATION: 10 mins...

• Aubergines roulées à la feta

  31 octobre 2015 ( #aubergine, #feta, #olive, #petit, #roulees )

  Cette recette a été préparée à partir des aubergines que je n’ai pas utilisé dans une moussaka…Mais vous pouvez la préparer directement … ce sera tout aussi bon.Des saveurs de Grèce avec ces petits amuses bouche qui se mangent en toutes saison. A déguster...

• Saumon : bon ou mauvais pour la santé ? suite

  01 novembre 2015 ( #d’elevage, #pcb, #poisson, #saumon, #sauvage )

  Faut-il préférer le saumon sauvage ? Dans la tête des consommateurs, le saumon sauvage est un poisson naturel et par conséquent plus sain qu’un saumon d’élevage qui fait peu d’exercice et dont la nourriture se résume essentiellement à des croquettes....

• Le kombucha, boisson d’immortali-thé

  08 novembre 2015 ( #boisson, #c’est, #fermentation, #fermentes, #kombucha )

  Énergisante désaltérante, vivante… les adjectifs sont nombreux pour qualifier le kombucha, cette boisson millénaire originaire de Chine. Le grand public commence tout juste à en entendre parler en France. Enfin ! Car cette boisson fermentée a de nombreuses...

• Les conseils «sport et bien-être» de Karine Le Marchand : prévenir le diabète grâce au running

  10 novembre 2015 ( #diabete, #karine, #marchand, #muscle, #running )

  © Jean-Christophe Marmara/Le Figaro Les conseils «sport et bien-être» de Karine Le Marchand : prévenir le diabète grâce au running Les conseils de Karine Le Marchand et du Dr Allouche à l'approche de la Journée mondiale du diabète, le 14 novembre. On...

• Les difficultés de prise en charge du diabète en Afrique

  13 novembre 2015 ( #diabete, #d’un, #maladie, #patient, #sante )

  La chronicité de la maladie De manière générale, en Afrique, les problèmes de lutte contre le diabète sont les mêmes que ceux que peuvent rencontrer les médecins et les autorités de santé face aux maladies infectieuses, parasitaires ou chroniques, (VIH/sida,...

• Bavarois Kiwi Fraises

  15 novembre 2015 ( #agar, #bavarois, #fraises, #glucides, #kiwi )

  Un petit pécher mignon sans sucres ajoutés avec du kiwi et surtout les fruits rouges qui sont reconnus pour être limités en glucides. Bien entendu nous mettons de la Stévia ( pouvant être remplacée par un autre édulcorant) nécessaire pour « contrer »...

• DIABÈTE : LES SIGNES QUI DOIVENT VOUS ALERTER

  23 novembre 2015 ( #alerte, #diabete, #doivent, #frequent, #signes )

  Le diabète est une maladie très fréquente (4 millions de personnes atteintes dans le monde, 400 nouveaux cas par jour) se traduisant par un taux trop élevé de sucre dans le sang dû à un mauvais fonctionnement du pancréas.Il peut prendre 2 formes différentes...

• 10 manières de lutter contre le froid au bureau, avec classe et naturel

  24 novembre 2015 ( #chaud, #contre, #corps, #froid, #lutter )

  Le bout de vos doigts commence à virer glaçon, vos jambes tremblent nerveusement pour compenser, vous regardez le sol de l’open-space avec anxiété en vous demandant si allumer un feu de camp au milieu serait bien prudent et légal (non). Pas de doute,...

• Dépistage du cancer colorectal

  21 mars 2021 ( #cancer, #colorectal, #depistage, #examen, #test )

  En Fédération Wallonie-Bruxelles, un Programme organisé de dépistage du cancer colorectal est opérationnel depuis mars 2009 pour la population âgée entre 50 et 74 ans. Aujourd'hui, c'est une compétence régionale. En lire plus sur l'intérêt de réaliser...