Le diabète n'est pas un long fleuve tranquille. Le blog de A.B.D - Le groupe des Personnes Diabétiques de Bruxelles hébergé Eklablog
Qu’est-ce qu’une allergie alimentaire? Une allergie alimentaire est une réponse immunitaire induite par les IgE à une protéine contenue dans un aliment. Ingérer même de très petites quantités de cet aliment ou en respirer des particules peut déclencher...
Lire la suiteL’effet bénéfique d’un médicament s’accompagne, dans la grande majorité des cas, de réactions indésirables. C’est le principe même de la pharmacologie. Et les dents n’y échappent pas : taches, inflammation de la gencive, ou encore sécheresse buccale…...
Lire la suiteLa banane, le fruit qui est soigneusement enveloppé dans son propre emballage pratique. Ce fruit tropical qui était jusqu’à il y a un siècle pratiquement inconnu en Amérique du nord et en Europe, maintenant il est devenu l’un des aliments les plus populaires....
Lire la suitePsychomotriciens, art-thérapeutes, psychologues, pharmaciens… Les spécialistes sont nombreux dans cet ouvrage écrit par Yvan Hacherez, aide-soignant de formation. La pluridisciplinarité, l’auteur de l’ouvrage y tient. « J’avais le souhait de faire se...
Lire la suiteLes fruits sont des centrales de nutriments, remplis de vitamines, de minéraux, de fibres et d’une variété de combattants de maladies appelés composés phytochimiques. L’USDA recommande à la plupart des adultes de manger environ deux tasses de fruits par...
Lire la suiteLa consommation des chips a augmenté de 42 % ces dix dernières années en France ! Une très mauvaise nouvelle pour notre santé, pour notre culture et notre légendaire gastronomie. Sommes-nous vraiment condamnés à la malbouffe à l’américaine, et à l’obésité...
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Pendant le ramadan, vous n’avez le droit à aucun aliment, boisson, médicament ou cigarette, du lever au coucher du soleil. Nous vous proposons des conseils pour une bonne gestion de votre alimentation, ainsi que des recettes traditionnelles adaptées à...
Lire la suiteCure du riz basmati, cuire des œufs durs, puis égoutter le riz et ajouter dans un saladier, des olives dénoyautées, des œufs, thon, sardine, de la mayonnaise, poivre et sel, anchois, feta, cornichons en petites rondelles, du maïs, des tomates cerises,...
Lire la suiteLa cuisson du saumon à la friteuse à air est devenue ma solution préférée pour les dîners de semaine! La première fois que j'ai découvert cette technique, j'ai été impressionné par le résultat - un saumon parfaitement croustillant à l'extérieur tout en...
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Si les Français ont la baguette, nous les Belges pouvons nous vanter d'avoir les pistolets. Des petits pains fendus très croustillants à la mie aérée. Et à Bruxelles, s'il y a bien une adresse où l'on peut s'assurer de déguster des pistolets gourmands...
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