sauvage

Virus en Chine : l’étrange marché de Wuhan où l'épidémie a commencé

animaux, marche, sauvage, virus, wuhan

Par Diab Bruxelles

Il est aujourd’hui considéré comme l’épicentre du nouveau coronavirus . Le marché aux fruits de mer de Huanan, à Wuhan, est une sorte de ménagerie où cohabitaient d'étranges espèces. Comme son nom ne l'indique pas, le marché vendait bien d'autres espèces...

Lire la suite

Saumon : bon ou mauvais pour la santé ? suite

d’elevage, pcb, poisson, saumon, sauvage

Par Diab Bruxelles

Faut-il préférer le saumon sauvage ? Dans la tête des consommateurs, le saumon sauvage est un poisson naturel et par conséquent plus sain qu’un saumon d’élevage qui fait peu d’exercice et dont la nourriture se résume essentiellement à des croquettes....

Lire la suite

Salades sauvages

feuilles, herbe, plates, salade, sauvage

Par Diab Bruxelles

Les plantes sauvages sont de bonnes pourvoyeuses de bonnes feuilles à ne pas négliger pour composer des salades, surtout au printemps, où les semis et repiquages de salades cultivées ne sont pas encore très productifs. Salades sauvages pour tout l'hiver...

Lire la suite

POISSONS ÉLEVAGE : QUE MANGEONS-NOUS VRAIMENT ?

d’elevage, elevage, poisson, poissons, sauvage

Par Diab Bruxelles

En France, les principales piscicultures élèvent des daurades, des bars, des truites et des turbots.L’élevage de saumon se fait principalement en Écosse ou en Norvège. La production industrielle de cabillaud est en cours de développement. Au départ, les...

Lire la suite