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Le diabète n'est pas un long fleuve tranquille. Le blog de A.B.D - Le groupe des Personnes Diabétiques de Bruxelles hébergé Eklablog

Saumon fumé sur Tuiles de Parmesan

saumon-tuile-parmesan
Des amuses bouche au saumon sans pain… Une idée originale pour pouvoir déguster à l’apéritif sans se priver. (limiter les groseilles pour éviter un pic de glycémie).

RECETTE DE SAUMON FUMÉ SUR TUILES DE PARMESAN
saumon-fume-parmesan
  • PRODUIT: 1 plateau
  • PRÉPARATION:  10 mins
  • CUISSON:  10 mins
  • PRÊT DANS:  20 mins

Très peu de glucides par portion ( juste dans les groseilles du décors)

INGRÉDIENTS
INSTRUCTIONS
  1. Formé des cercles de parmesan râpé sur une feuille de cuisson. (avec un emporte pièce). Mettre au four à 180° jusqu'à ce qu'ils brunissent légèrement. Laisser refroidir.
  2. Mettre 1 grosse noix de philadelphia allégé sur le parmesan puis le Saumon et quelques groseilles.....

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