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Simone a soif, rafraîchissante révolution dans les boissons

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Par Diab Bruxelles

Pour la petite histoire, comment est né ce projet ? Il y a quelques années, en 2013, Agnès (mon associée) organisait l'anniversaire de sa fille. Qu'allait-elle servir à boire aux enfants ? De l'alcool ? Mais non, ils n'avaient que 11 ans ! Des sodas ?...

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Combien de calories se cachent dans votre boisson alcoolisée préférée?

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Par Diab Bruxelles

© iStock Même si les étiquettes des bouteilles d'alcool n'indiquent pas (encore !) la valeur calorique du contenu, l'alcool fait grossir. Un gramme équivaut à 7 kcal, contre 9 kcal pour un gramme de graisse. Mais une étude récente de la Royal Society...

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Le kombucha, boisson d’immortali-thé

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Par Diab Bruxelles

Énergisante désaltérante, vivante… les adjectifs sont nombreux pour qualifier le kombucha, cette boisson millénaire originaire de Chine. Le grand public commence tout juste à en entendre parler en France. Enfin ! Car cette boisson fermentée a de nombreuses...

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Tax-shift : faut-il pénaliser les boissons light/zéro ?

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Par Diab Bruxelles

Tax-shift : faut-il pénaliser les boissons light/zéro ? 13.10.15 La taxe sur les boissons sucrées est au cœur de l’actualité, et elle a fait resurgir de nombreuses déclarations scientifiquement infondées ou dépassées, notamment à propos de la teneur en...

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INFOGRAPHIE - Coca-Cola Life : que cache la nouvelle canette verte ?

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Par Diab Bruxelles

INFOGRAPHIE - Dernier né du géant mondial des sodas, le Coca-Cola Life joue à fond la carte du produit sain en intégrant pour la première fois de la stévia à sa mystérieuse recette. Crédit : Paul Guyonnet / RTL.fr Infographie représentant la composition...

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Planifier ses menus, c'est payant !

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Par Diab Bruxelles

3 ème partie Composer un bon petit déjeuner Après une nuit de jeûne, il faut nourrir son cerveau ! Les recherches scientifiques le démontrent : il est important de bien manger le matin afin d’être en forme physiquement et intellectuellement toute la journée....

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