Concombre à la crème et au paprika

concombre, maniere, minute, paprika, •       

Par Diab Bruxelles

Ingrédients (4 personnes) : 3 concombres (1200 g) 3 petits oignons (175 g) 150 g de crème fraîche épaisse à 15 % de matières grasses 4 càs persil haché 1 càs de paprika sel et poivre Préparation : • Nettoyer, laver et émincer les oignons. • Les disposer...

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Samossas

brick, chevre, feuille, personne, samossas

Par Diab Bruxelles

Ingrédients pour 4 personnes (2 samossas /personne) 4 feuilles de brick 8 càs de Chèvre frais allégé à tartiner (style Chavroux, Carrefour,…) 8 fines lamelles de 1 cm sur 5cm de jambon fumé d'Ardennes ou de Westphalie (facultatif) 1 càc de miel Ciboulette...

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