Top articles

• POURQUOI METTRE L’ESTRAGON AU MENU?

  29 novembre 2015 ( #2005, #consulte, #l’estragon, #mal, #plant )

  L’estragon au fil du temps Le terme « estragon » est apparu au milieu du XVIe siècle. Il a suivi un parcours étymologique plutôt complexe, depuis le grec drakon, qui signifie « dragon » ou « serpent », par allusion à la forme de ses racines, en passant...

• 30 fruits et légumes à cuisiner au mois de décembre

  01 décembre 2015 ( #bienfaits, #decembre, #decouvrir, #fruit, #legume )

  A chaque fruit et à chaque légume sa saison. Mais quels sont les fruits et légumes dumois de décembre? FRUITS ET LÉGUMES DE DÉCEMBRE Il est assez difficile de définir clairement quels sont les fruits et légumes « de cette saison » puisque, par définition,...

• Duo Saumon Saint-Jacques et son Feuilleté Asperges

  01 décembre 2015 ( #asperge, #jacques, #saint, #saumon, #terre )

  RECETTE DE DUO SAUMON SAINT-JACQUES ET SON FEUILLETÉ ASPERGES PRODUIT: 4 assiettes (4 Portions) PRÉPARATION: 35 mins CUISSON: 40 mins PRÊT DANS: 1 hr 15 mins Compter 30 à 33g de glucides par part via les féculents... et des légumes riches en fibres !...

• La luminothérapie contre le blues hivernal

  29 décembre 2015 ( #depression, #luminotherapie, #sommeil, #traitement, #trouble )

  Chez consoGlobe, nous sommes des aficionados de la luminothérapie. Et nous vous en avons déjà vanté les mérites dans de précédents articles. La luminothérapie est d’une grande aide pour lutter contre le blues hivernal mais saviez-vous qu’elle était aussi...

• Litchi

  03 janvier 2016 ( #bien, #consommes, #d’un, #fruit, #litchi )

  Litchi Fiche initiée le 20 Octobre 2011 par IGA S'abonner Modifié par 3 contributeurs 0 Le litchi s’écrit aussi lychee, litchee ou letchi. On l’appelle parfois « cerise de Chine » puisque sa culture est originaire de ce pays. Les litchis sont de petits...

• Les régimes d'exclusion

  10 janvier 2016 ( #exclusive, #fruits, #legumes, #proteine, #regime )

  Les régimes d'exclusion empêchent ou diminuent fortement la consommation d'un ou de plusieurs aliments énergétiques : sucres, féculents, légumes secs ou même les fruits, les céréales ou les produits laitiers. Mais les risques de carences sont élevés....

• 5 règles de vie à adopter pour réguler son diabète de type 2

  10 janvier 2016 ( #diabete, #glycemie, #mieux, #traitement, #type )

  Vous avez un diabète de type 2 ? Comme tous ceux qui en sont atteints, vous ne ressentez aucun symptôme. Ce n’est pas une raison pour rester les bras croisés. En prenant les choses en main, vous pouvez faire beaucoup pour faire baisser votre glycémie,...

• Crème Chocolat et Orange sans sucre ajouté

  15 janvier 2016 ( #ajoute, #chcolat, #orange, #sans, #sucre )

  RECETTE DE CRÈME CHOCOLAT ET ORANGE SANS SUCRE AJOUTÉ PRODUIT: 4 coupes (4 Portions) PRÉPARATION: 20 mins CUISSON: 10 mins PRÊT DANS: 30 mins Environ 20g de glucides (sucres rapides) dans cette crème au chcolat. INGRÉDIENTS 3 grosses orange soit environ...

• Réchauffement climatique : 8 aliments en voie de disparition

  16 janvier 2016 ( #aliment, #climatique, #disparition, #d’un, #rechauffement )

  2. LE SIROP D’ÉRABLE Tabernacle, plus le sirop d’érable ! Cet aliment phare du Québec est lui aussi en danger. Il s’agit en fait d’un problème de dégel précoce des érables ne permettant plus un repos suffisant aux arbres. De ce fait, ils deviennent moins...

• Un serious game pour prévenir le diabète de type 2

  22 janvier 2016 ( #diabete, #game, #jeu, #serious, #type )

  Le diabète de type 2 touche 1,6 à 2,9 millions de personnes[1] et 700.000 diabétiques s'ignorent. Il reste longtemps silencieux et son diagnostic est souvent tardif, augmentant le risque de complications . Or plus la maladie est découverte tôt, plus un...

• Lèpre

  27 janvier 2016 ( #cutanees, #lepre, #lesions, #maladie, #traitement )

  La lèpre est une maladie infectieuse, aujourd’hui guérissable. Historique de la lèpre La lèpre était reconnue dans les civilisations antiques en Chine, en Égypte et en Inde. La première mention écrite connue de la lèpre remonte à 600 avant Jésus-Christ....

• Crêpes allégées: préparation de la pâte

  31 janvier 2016 ( #10g, #crepe, #environ, #glucides, #preparation )

  La Chandeleur c’est le 2 février (soit 40 jours après Noël) … et qu’est ce qu’on mange ?Des crêpes bien sûr.. et si l’on veut faire ça dans la tradition, prenez un Louis D’or et faîtes sauter !.Ultra simple à préparer… nous nous sommes compliqués la vie...

• 12 raisons qui peuvent expliquer pourquoi vous avez toujours froid

  31 janvier 2016 ( #corps, #froid, #personne, #sensation, #toujours )

  Avoir toujours froid, c'est une sensation loin d'être agréable. Mais si on veut la combattre et la faire disparaître, il est important de connaître les causes éventuelles de ces sensations de frilosité, de frissons et de froid récurrentes. Une anémie...

• 4 minutes pour la vie

  02 février 2016 ( #arret, #cardiaque, #coeur, #d’un, #vie )

  Qu'est-ce qu'un arrêt cardiaque soudain ? Le muscle cardiaque se contracte régulièrement pour envoyer le sang dans tout le corps. Ces mouvements coordonnés et naturels sont stimulés par un circuit électrique qui dirige l'activité cardiaque. Cependant,...

• 16 choses utiles à faire avec une peau de banane

  03 février 2016 ( #banane, #briller, #dents, #frottez, #peau )

  © iStock 1. Cirer ses chaussures Frottez vos chaussures avec l'intérieur d'une peau de banane. Ensuite, essuyez-les à l'aide d'un chiffon doux pour retirer les résidus de bananes. Résultat : une paire de chaussures impeccablement cirées. 2. Savourer une...

• La difficulté à avaler

  19 février 2016 ( #aliments, #avaler, #difficulte, #dysphagie, #oesophage )

  Comment se caractérise la difficulté à avaler ? Avoir des difficultés à avaler porte un nom : c’est la dysphagie. Cela se traduit par une sensation de gêne ou d’obstacle lors du passage des aliments après la déglutition. De nombreux signes peuvent y être...

• ACTIVITÉS DE SENSIBILISATION DU DIABETE

  23 février 2016 ( #diabete, #fin, #rapport, #reseau, #sante )

  138e Conseil exécutif de l’OMS (25-30 janvier) La 138e session du Conseil exécutif (CE) de l’OMS s’est tenue à Genève du 25 au 30 janvier. L’ordre du jour comprenait plusieurs discussions importantes pour le diabète et les MNT, y compris : Le statut des...

• Presbytie : une application pour aider le cerveau à compenser

  28 février 2016 ( #application, #cerveau, #compenser, #presbytie, #verres )

  DIMANCHE 28 FÉVRIER 2016 Presbytie : une application pour aider le cerveau à compenser Une technique fondée sur la plasticité cérébrale permet de corriger la presbytie grâce à une application pour smartphone. Le but est d'apprendre au cerveau à compenser...

• Binge drinking : cerveau en danger

  02 mars 2016 ( #binge, #cerveau, #consommation, #drinking, #observe )

  Boire trop et trop vite : un cocktail qui provoque des dommages visibles sur le cerveau. La mémoire et les comportements sont-ils affectés ? Les neuroscientifiques nous en disent plus sur ce phénomène de société à risque. Quels sont les risques du binge...

• Journée mondiale du Rein : le Chirec se mobilise pour répondre aux patients

  10 mars 2016 ( #chirec, #journee, #mondiale, #rein, #renale )

  A la une, News Journée mondiale du Rein : le Chirec se mobilise pour répondre aux patients MARS 7, 2016 À l’occasion de la Journée mondiale du Rein (le 10 mars), les services de Néphrologie-Dialyse, de Diabétologie et d’Urologie du Chirec se sont mobilisés...

• Risotto au Homard

  11 mars 2016 ( #homard, #huile, #olive, #risotto, #riz )

  RECETTE DE RISOTTO AU HOMARD PRODUIT: 4 assiettes (4 Portions) PRÉPARATION: 35 mins CUISSON: 1 hr 20 mins PRÊT DANS: 1 hr 55 mins Les glucides sont dans le riz: compter 30/35g par personne . INGRÉDIENTS 4 Homard cuits congelés 4 Gambas 200g Riz spécial...

• Le système nerveux : 150 000 km de sensations !

  20 mars 2016 ( #epiniere, #moelle, #nerfs, #nerveux, #systeme )

  Le système nerveux : 150 000 km de sensations ! La structure du système nerveux Le système nerveux permet à notre organisme de percevoir des sensations, de penser et d’effectuer tous les mouvements, qu’ils soient volontaires ou involontaires. Il est composé...

• Un pré-trajet diabète à la place du passeport diabète

  20 mars 2016 ( #diabete, #groupe, #passeport, #patient, #trajet )

  Un pré-trajet diabète à la place du passeport diabète Leen Baekelandt 18/03/16 à 16:31 - Mise à jour à 16:30 Depuis le 1er février, le passeport diabète est remplacé par le pré-trajet diabète afin de mieux encadrer les patients avec un diabète de type...

• Traditions culinaires de Pâques

  28 mars 2016 ( #chocolat, #l’agneau, #oeuf, #paques, #traditions )

  Si Pâques est, d’un point de vue théologique, la plus grande fête des chrétiens, il est toutefois associé à moins de traditions culinaires et festives que Noël. Pas de crèche ou de petit calvaire dans les foyers, pas de décoration dans les maisons, pas...

• RECETTE DE FILET MIGNON DE PORC BARDÉ À LA MOUTARDE

  31 mai 2016 ( #filet, #mignon, #moutarde, #oignon, #porc )

  Le filet mignon de porc est une viande maigre… On a quand même ajouté de la poitrine fumée qui fondra à la cuisson ! A servir accompagné de légumes et féculent: >>> testez notre mille feuille aux pommes de terre carottes RECETTE DE FILET MIGNON DE PORC...