Nutrition : sauter le petit-déjeuner perturbe l'organisme

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Par Diab Bruxelles

Que ce soit pour perdre du poids ou par manque d’appétit, sauter le petit-déjeuner est une mauvaise idée. Une étude montre que cela perturbe le contrôle du taux de glucose sanguin et favorise le diabète. 35 jeunes femmes en surpoids ont été recrutées...

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1ère greffe au Japon DMLA : greffer des cellules souches pour réparer la rétine

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Par Diab Bruxelles

Sauté de Porc à l’ail et Riz cantonnais

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Par Diab Bruxelles

Un plat « sucré-salé » .. sans sucre ! Ce sauté de porc avec sa sauce légèrement aigre douce et son riz cantonnais vous fera voyager en Asie le temps d’un repas ! RECETTE DE SAUTÉ DE PORC À L’AIL ET RIZ CANTONNAIS PRODUIT: 4 assiettes (4 Portions) PRÉPARATION:...

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Orge Pépin

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Par Diab Bruxelles

Nom de la pomme : Orge Pépin Synonyme(s) : Clin, Loge Pépin, Lèche Pépin, Orge Pépin Rayé À croquer : * Pâtisserie : ** Jus : * Cuisson : ** Cidre : * Période de récolte : septembre Consommation : de septembre à fin octobre Couleur(s) de la pomme : La...

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Pourquoi une pomme des années 1950 équivaut à 100 pommes d’aujourd’hui

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Par Diab Bruxelles

Mordre à pleines dents dans une pêche et avaler… de l’eau sucrée. Manger toujours plus, pour se nourrir de moins en moins. Tandis que, dans les pays développés, nos apports en calories augmentent, la plupart des aliments non transformés que nous consommons...

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Acésulfame K E950

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Par Diab Bruxelles

Acésulfame K Aspartame Cyclamate Néohespéridine DC Néotame Saccharine Glycosides de stéviol Sucralose Acésulfame KE950 L’acésulfame-K (ou acésulfame potassium) a un pouvoir sucrant environ 200 fois plus élevé que le sucre (saccharose) pour une valeur...

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Ça vous change la vie - Cuisson saine et équilibrée

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Par Diab Bruxelles

Compression du nerf cubital au coude

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Par Diab Bruxelles

Qu’est ce que c’est ? Cette pathologie consiste en une compression du nerf cubital ou ulnaire au coude. Ceci entraîne une souffrance du nerf responsable de dysesthésies (fourmillements) au niveau des 2 derniers doigts de la main associées à une atteinte...

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Grippe : un pas de plus vers un vaccin universel ?

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Par Diab Bruxelles

Un vaccin universel contre la grippe pourrait être bientôt mis en place, selon des chercheurs de l'Université de la Colombie-Britannique au Canada dont l'étude a été publiée dans la revue Frontiers in Immunology, le 8 mai 2012. Grippe : un pas de plus...

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Grippe : quels symptômes ?

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Par Diab Bruxelles

Quels sont les symptômes de la grippe ? Sont-ils différents chaque année ? Quels sont les formes atypiques de la grippe ? Grippe : quels symptômes ? La grippe classique La grippe est une infection très contagieuse : elle se contracte facilement par les...

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