Le diabète n'est pas un long fleuve tranquille. Le blog de A.B.D - Le groupe des Personnes Diabétiques de Bruxelles hébergé Eklablog
Ingrédients (pour 8 personnes) 1 boîte de 400 g de haricots rouges, rincés et égouttés, soit 250 g en poids net 100g de pépites de chocolat noir 2 œufs 60 g de poudre de cacao dégraissée et édulcorée Cankao (Canderel ®) 1 càsoupe de lait soit 10ml 1 càcafé...
Lire la suiteLindt, Ferrero, Lanvin, Galler... Les supermarchés sortent l'artillerie lourde en matière de marketing pour vous inciter à offrir des chocolats. Mais certains sont préférables à d'autres (ou pas). Selon une enquête du Huffington Post et de l'association...
Lire la suiteLes arnaques, les mensonges et les publicités mensongères se font de plus en plus fréquentes. Pour ces industriels véreux, l’argent passe avant la santé des consommateurs… En cherchant sur l’emballage, il n’est plus indiqué « yaourt » sur les Paniers...
Lire la suiteGUIDE DE PRÉPARATION : MOUSSE AU CHOCOLAT NON SUCRÉE 4 Pers. 20 min 9,05 Facile PRÉPARATION ÉTAPE 1 Dans une assiette, cassez le chocolat en petits morceaux. Ensuite, à feu doux, faites-les fondre au bain-marie. ÉTAPE 2 Travaillez-le afin qu’il soit lisse....
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Les protéines de lait de vache se trouvent dans Le lait frais. Le lait longue conservation. Les laits dits « hypoallergéniques ». Les fromages. Les petits suisses. Le fromage blanc. Les yaourts. Les desserts à base de lait comme les flans, crèmes et glaces....
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Si Pâques est, d’un point de vue théologique, la plus grande fête des chrétiens, il est toutefois associé à moins de traditions culinaires et festives que Noël. Pas de crèche ou de petit calvaire dans les foyers, pas de décoration dans les maisons, pas...
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L'OEufs de Pâques de créateur grand format. © GF Jean Apostolou, Maître Chocolatier chez Godiva, sait que tous les oeufs de Pâques ne sont pas créés égaux. La création de Maître Jean s'inspire d'un autre produit d'exportation belge d'exception : la dentelle....
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Un allié antioxydant Le chocolat est l’un des aliments les plus riches enflavonoïdes, des antioxydants contenus dans la poudre de cacao à hauteur de 10% environ. Ces derniers jouent un rôle non négligeable dans la prévention de certaines maladies comme...
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Faire sa mousse au chocolat à la maison permet de bien doser donc de réduire le sucre… pour pouvoir se servir de plus grosses parts ! Choisir un chocolat noir (pâtissier) à 70%, permet d’avoir un chocolat plus pauvre en glucide.Cette recette est parfaite...
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