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Gratin de polenta comme un croque-monsieur

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Par Diab Bruxelles

La polenta en remplacement du pain de mie. 4 personnes Temps de préparation: 25 min. Temps de cuisson : 35 min. Portez à ébullition le bouillon de légumes et le lait. Versez la polenta en pluie sans cesser de remuer à l’aide d’un fouet ou d’une cuillère...

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Le pourpier, un légume oublié aux multiples bienfaits

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Par Diab Bruxelles

Le pourpier potager ou Portulaca Oleacera est une plante herbacée de la famille des Portulacacées originaire d’Asie. Son nom vient du latin pullipedem qui signifie « pied de poulet ». En effet, c’est grâce à la forme particulière de ses jolies feuilles...

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PASSEZ UN ÉTÉ EN TOUTE SÉRÉNITÉ : PRENEZ SOIN DE VOUS ET DE VOS PROCHES

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Par Diab Bruxelles

Avec l’été déjà bien installé et certains vacanciers déjà sur leur lieu de séjour, les gestes barrières ont tendance à être un peu moins bien respectés. Pourtant, le virus circule toujours et il convient, en tant que personne fragile, de continuer à appliquer...

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Tania Volery a atteint cet été le sommet du Cervin

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Par Diab Bruxelles

Sportive accomplie, randonneuse dans l’âme et alpiniste à ses heures, Tania Volery a 46 ans et un diabète de type 1 depuis dix-huit ans. Sa maladie, elle en a fait une alliée, à tel point qu’elle n’a pas hésité une seconde à se lancer, en août, dans l’escalade...

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Aide Soignante, elle crée une énorme onde de choc en publiant sa lettre de démission.

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Par Diab Bruxelles

Cette courageuse femme quittait son travail en tant qu’ aide soignante dans un Centre hospitalier en publiant sa lettre de démission sur les réseaux sociaux. Elle y explique explique la galère des aides soignantes et leurs détresses car effectivement...

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Le vrai faux melon des Charentes

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Par Diab Bruxelles

Mais contrairement à ce qu’il laisse entendre, le melon charentais n’a bien souvent de charentais que le nom. D’où vient vraiment le melon de Charente ? Le melon, histoire et variétés Depuis la mi-mai, le melon charentais a pris place sur les étals de...

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Litchi

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Par Diab Bruxelles

Litchi Fiche initiée le 20 Octobre 2011 par IGA S'abonner Modifié par 3 contributeurs 0 Le litchi s’écrit aussi lychee, litchee ou letchi. On l’appelle parfois « cerise de Chine » puisque sa culture est originaire de ce pays. Les litchis sont de petits...

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20 km de Bruxelles: nos conseils pour bien gérer sa course

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Par Diab Bruxelles

Avant la course Niveau entrainement, les dés sont lancés. Il est trop tard pour se tester une dernière fois sur une longue distance. Il est même recommandé de lever le pied deux semaines avant le jour J, pour arriver frais et dispos sur la ligne de départ....

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SYLVAIN, 45 ANS (10)

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Par Diab Bruxelles

Encore un rendez-vous raté à l’hôpital ! Je me rends à mon rendez-vous annuel et déjà, on me reproche d'avoir un mois de retard par rapport à ma visite de l'an dernier. Je dois au moins passer tous les 6 mois voir mon "diabéto", me dit-on...Mais je travaille...

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Comment bien se laver les mains ?

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Par Diab Bruxelles

http://www.levif.be/actualite/sante/comment-bien-se-laver-les-mains/article-normal-362065.html

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