Le diabète n'est pas un long fleuve tranquille. Le blog de A.B.D - Le groupe des Personnes Diabétiques de Bruxelles hébergé Eklablog
Dos de cabillaud, mousseline au chou-fleur, beurre spéculoos et thym, émulsion de noisettes au Xérès Pour 4 personnes Dos de cabillaud, mousseline de chou-fleur, beurre spéculoos et thym, émulsion de noisette au xérès. © Kris Vlegels Pour le cabillaud...
Les champignons : apprendre à les reconnaître, les cueillir, les cuisiner La fin de l'été et l'automne sont les saisons de cueillette de champignons, mais peut-être avez-vous peur de vous tromper et d'en cuellir des vénéneux ? Ce dossier est fait pour...
Des scientifiques israéliens ont réussi à greffer des cellules de pancréas qui fabriquent de l’insuline, et libèrent les diabétiques des piqûres d’insuline. Les greffes précédentes qui ont été réalisées dans le monde avaient échoué, mais l’appareil actuel...
Octobre est déjà arrivé et avec lui, tous les bons légumes de saison à mijoter ! Quels sont les aliments à privilégier ce mois-ci ? Comme chaque mois, consoGlobe vous aide à faire vos courses, en vous indiquant quels poissons, viandes, fromages, fruits...
C’est l’histoire d’un coureur DT1 plutôt maladroit Maladroit car j’avais par le passé, oublié des semelles sur le marathon de La Rochelle, un Kamel bag sur l’écotrail 50, de m’inscrire sur les foulées des laveuses alors que j’avais inscrit tous mes athlètes…...
Aujourd'hui, je vous propose une salade automnale pour alléger les repas : à la mâche, à la pomme et aux raisins...Vitaminée à souhait ! Alors, à vos couteaux !!! Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 4 minutes Ingrédients pour 4 personnes...
Temps de préparation 30 minutes Temps de pause 30 minutes Temps de cuisson 55 minutes Ingrédients pour 4 personnes : pour la pâte brisée 250 gr de farine125 gr de beurre mou 1/2 cuillère à café de curry en poudre1 pincée de sel5 cl d'eau pour la garniture...
Le 12 octobre 1915 à 7h du matin, Edith Cavell fait face à peloton d’exécution allemand à Schaerbeek. Elle vit ses derniers instants après une année intense de résistance contre l’occupant. Cent ans plus tard, le courage de cette héroïne de la Grande...
Tax-shift : faut-il pénaliser les boissons light/zéro ? 13.10.15 La taxe sur les boissons sucrées est au cœur de l’actualité, et elle a fait resurgir de nombreuses déclarations scientifiquement infondées ou dépassées, notamment à propos de la teneur en...
L’automne c’est la pluie, le début du froid, les feuilles qui tombent et… Surtout ! Les champignons ! Les inconditionnels le savent et s’y préparent avec gourmandise. Leur secret ? Explorer chemins et sous-bois à la recherche de la perle rare et des champignons...
Mis à jour : Lundi, 18 Août 2014 La déhydroépiandrostérone (DHEA) est une hormone naturellement présente dans l’organisme où elle sert à la synthèse des hormones sexuelles, testostérone et œstrogènes. Hormis cette fonction d’ hormone « mère », elle ne...
Servier a provisionné 70 millions d'euros dans ses comptes pour indemniser la totalité des victimes du Mediator et leurs caisses d'assurance-maladie, selon le groupe pharmaceutique, qui n'avait jamais dévoilé ce chiffre auparavant. Par la rédaction d'Allodocteurs.fr,...
Elle commence par quelques picotements au fond de la gorge, une gêne plus ou moins importante à la déglutition avec parfois, des maux de tête, des frissons, une sensation de malaise. La fièvre est inconstante. Les douleurs augmentent. La gorge est enflammée....
La coenzyme Q10, également appelée coQ10 ou ubiquinone, fait partie des substances nécessaires à la production d’énergie dans les cellules de presque tous les êtres vivants. Elle possède de fortes propriétés antioxydantes. Son taux sanguin diminue avec...
Des amuses bouche au saumon sans pain… Une idée originale pour pouvoir déguster à l’apéritif sans se priver. (limiter les groseilles pour éviter un pic de glycémie). RECETTE DE SAUMON FUMÉ SUR TUILES DE PARMESAN PRODUIT: 1 plateau PRÉPARATION: 10 mins...
Les mycoses apparaissent quand les levures se propage : ce sont des champignons qui prospèrent sur la peau. Il est en effet possible d’agir avec de bons résultats avec des méthodes naturelles, mais cela peut prendre du temps si la mycose est ancienne...
Cette recette a été préparée à partir des aubergines que je n’ai pas utilisé dans une moussaka…Mais vous pouvez la préparer directement … ce sera tout aussi bon.Des saveurs de Grèce avec ces petits amuses bouche qui se mangent en toutes saison. A déguster...
Faut-il préférer le saumon sauvage ? Dans la tête des consommateurs, le saumon sauvage est un poisson naturel et par conséquent plus sain qu’un saumon d’élevage qui fait peu d’exercice et dont la nourriture se résume essentiellement à des croquettes....
L’agence cancer de l’OMS a publié lundi 26 octobre une étude accusant la viande rouge et la charcuterie d’augmenter le risque de cancer. Un classement violemment rejeté par les producteurs de viande dans le monde. PHILIPPE HUGUEN / AFP Quatre jours après...
Vivre au Japon avec le diabète Konnichiwa le choc culturel! J’ai fait mon premier voyage au Japon dans le cadre d’un échange universitaire. J’avais hâte d’apprendre la langue et de baigner dans la culture du pays. J’ai non seulement dû m’habituer aux...
Des mécanismes différents L' arthrite est une inflammation de la membrane qui entoure l'articulation. L'organisme produit des substances appelées quinines qui le détruisent. C'est un terme général qui regroupe de nombreuses pathologies : polyarthrite...
« Brûlures d’estomac », « acidité gastrique » : les reflux gastro-oesophagiens peuvent être bien plus qu’une gêne au quotidien. Ce mal touche d’ailleurs une large partie de la population, chroniquement ou occasionnellement. Mais comment y remédier ? Docteur...
Énergisante désaltérante, vivante… les adjectifs sont nombreux pour qualifier le kombucha, cette boisson millénaire originaire de Chine. Le grand public commence tout juste à en entendre parler en France. Enfin ! Car cette boisson fermentée a de nombreuses...
© Jean-Christophe Marmara/Le Figaro Les conseils «sport et bien-être» de Karine Le Marchand : prévenir le diabète grâce au running Les conseils de Karine Le Marchand et du Dr Allouche à l'approche de la Journée mondiale du diabète, le 14 novembre. On...
J'avais demandé le renfort d'un médecin, pas d'une midinette !" C'est par ces mots que Nicole Mangin est accueillie par un médecin capitaine lors de la Première Guerre mondiale. Pourtant, Nicole Mangin est bien médecin, elle est même la seule femme médecin...