pomme

Frisée aux lardons

frisee, g , pomme, terre, tomate

Par Diab Bruxelles

Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g d’allumettes de bacon ou allumettes de dinde 1 c. à café de miel 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 grosse salade frisée 4 tomates 6 pommes de terre de la taille d’un œuf soit 600 g 4 œufs sel, poivre Technique...

Lire la suite

Côte de veau sauce Morilles

cote, morille, pomme, terre, veau

Par Diab Bruxelles

Recette de Côte de veau sauce Morilles Par Papa Publié: janvier 6, 2017 Produit: 4 assiettes (4 Portions) Préparation: 30 mins Cuisson: 45 mins Prêt dans: 1 hr 15 mins Environ 20g de glucides complexes par part avec la pomme de terre Ingrédients 4 petites...

Lire la suite

Tarte aux Pommes et Amandes sans sucre ajouté

amande, glucides, pomme, sucre, tarte

Par Diab Bruxelles

Difficile lorsqu’on a un diabète ou que l’on fait attention à sa ligne d’identifier les sucres dans les tartes aux pommes… Tout d’abord il existe différentes tartes aux pommes (flan, compote, natures…) qui n’ont pas le même taux de glucides. Ensuite on...

Lire la suite

Recette de compote de pomme maison sans sucre ajouté

compote, maison, pomme, recette, sucre

Par Diab Bruxelles

Crumble aux Pommes allégé

crumble, environ, glucides, pomme, soit

Par Diab Bruxelles

Fondant et croquant, ce Crumble allégé aux pommes conviendra aux petits comme aux grands.Avec son coeur chocolat noir et son crumble sans féculents, on privilégie les sucres de la pomme sans en ajouté. Pour les plus gourmands, la cerise sur le gâteau...

Lire la suite

RECETTE DE GALETTES POMMES DE TERRE & COURGETTES

courgette, galette, pomme, soit, terre

Par Diab Bruxelles

500g pommes de terre Soit 100g de glucides 500g Courgette 1 Oignons frits 25g Maïzena soit 20g de glucides 1 gousse ail INSTRUCTIONS Râper les pommes de terre et les courgettes - mélanger et attendre quelques minutes puis presser pour enlever le maximum...

Lire la suite

Salade de mâche, à la pomme et aux raisins

mache, pomme, preparation, raisin, salade

Par Diab Bruxelles

Aujourd'hui, je vous propose une salade automnale pour alléger les repas : à la mâche, à la pomme et aux raisins...Vitaminée à souhait ! Alors, à vos couteaux !!! Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 4 minutes Ingrédients pour 4 personnes...

Lire la suite

Orge Pépin

cidre, orge, pepin, pomme, variete

Par Diab Bruxelles

Nom de la pomme : Orge Pépin Synonyme(s) : Clin, Loge Pépin, Lèche Pépin, Orge Pépin Rayé À croquer : * Pâtisserie : ** Jus : * Cuisson : ** Cidre : * Période de récolte : septembre Consommation : de septembre à fin octobre Couleur(s) de la pomme : La...

Lire la suite

Pourquoi une pomme des années 1950 équivaut à 100 pommes d’aujourd’hui

aujourd’hui, chercheur, l’etude, moins, pomme

Par Diab Bruxelles

Mordre à pleines dents dans une pêche et avaler… de l’eau sucrée. Manger toujours plus, pour se nourrir de moins en moins. Tandis que, dans les pays développés, nos apports en calories augmentent, la plupart des aliments non transformés que nous consommons...

Lire la suite

Pourquoi nos fruits n’ont plus de goût ?

bien, fruits, gout, pomme, produit

Par Diab Bruxelles

Il n'est pas encore si loin le temps où les pommes avaient un parfum de pomme, où l'on distinguait sans peine une poire d'une rave et où les fraises n'étaient pas énormes mais savoureuses. Nostalgie du passé ou transformation de nos papilles ? Plus simplement,...

Lire la suite