gratin

Gratin de polenta comme un croque-monsieur

ajoutez, bien, gratin, polenta, rape

Par Diab Bruxelles

La polenta en remplacement du pain de mie. 4 personnes Temps de préparation: 25 min. Temps de cuisson : 35 min. Portez à ébullition le bouillon de légumes et le lait. Versez la polenta en pluie sans cesser de remuer à l’aide d’un fouet ou d’une cuillère...

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Gratin de courgettes et aubergines

aubergines, courgettes, gratin, huile, minutes

Par Diab Bruxelles

Nombre de personnes : 6 à 8 personnes Liste des ingrédients 3 à 4 aubergines 6 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 200 g d'emmental râpé 400 g de mozzarella 1 tasse de lait quelques brins de ciboulette sel poivre 1 filet d'huile d'olive épices...

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