pourpier

Le pourpier, un légume oublié aux multiples bienfaits

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Par Diab Bruxelles

Le pourpier potager ou Portulaca Oleacera est une plante herbacée de la famille des Portulacacées originaire d’Asie. Son nom vient du latin pullipedem qui signifie « pied de poulet ». En effet, c’est grâce à la forme particulière de ses jolies feuilles...

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Pourpier : semez la salade qui croque !

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Par Diab Bruxelles

Cette petite plante rampante se sème en terrain sec et supporte le plein soleil. Ses feuilles charnues et croquantes sont savoureuses... A découvrir. Origines Le pourpier (portulaca oleracea) est une plante herbacée annuelle connue depuis fort longtemps....

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