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Les huiles essentielles pour bien digérer

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Par Diab Bruxelles

Les huiles essentielles pour bien digérer 03/2011 Les huiles essentielles, quand elles sont bien utilisés, ont des vertus qui peuvent soulager certains désagréments. Les huiles essentielles facilitant la digestion Il est en effet parfois certains moments...

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À quel âge est-on le plus heureux ?

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Par Diab Bruxelles

La revue médicale The Lancet s'est penchée sur la question et réserve quelques surprises. Image d'illustration © iStoc Malgré un cliché éculé, ce n'est pas nos 20 ans qui seraient l'apogée d'une vie heureuse avant de sombrer doucement dans la morosité....

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Bien commencer la journée

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Par Diab Bruxelles

r Bien commencer la journée en cette Journée mondiale du diabète La Journée mondiale du diabète (JMD) est célébrée chaque année le 14 novembre. Menée par la Fédération internationale du diabète (FID), la JMD réunit la communauté mondiale du diabète dans...

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Calories Nems

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Par Diab Bruxelles

Combien de calories dans les nems ? Les nems, appelés aussi pâtés impériaux, sont plutôt riches en calories. Une quantité de 100g de nems apporte entre 230 et 260 kcal, avec environ 10g de protéines, 6g de glucides et plus de 20g de lipides. Bien sur...

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Se débarrasser des boutons de chaleur

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Par Diab Bruxelles

A quoi sont dus les boutons de chaleur ? La transpiration ! Quand on transpire, la sueur s’évapore généralement. L’été ou dans des zones chaudes, on va transpirer plus du fait de la chaleur et cette sueur ne sera pas forcément bien évacuée. Résultat :...

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Pourquoi nos fruits n’ont plus de goût ?

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Par Diab Bruxelles

Il n'est pas encore si loin le temps où les pommes avaient un parfum de pomme, où l'on distinguait sans peine une poire d'une rave et où les fraises n'étaient pas énormes mais savoureuses. Nostalgie du passé ou transformation de nos papilles ? Plus simplement,...

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Moisissures alimentaires: On mange ou on jette ?

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Par Diab Bruxelles

Les moisissures alimentaires sont des champignons. On peut les trouver sur toutes sortes d'aliments (fruits, légumes, produits laitiers, gâteaux...), sous forme de taches ou de duvet gris-vert. Dangereuses, les moisissures ? Parfois, oui. Mais celles...

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Manger les fanes de légumes

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Par Diab Bruxelles

Manger les fanes des légumes Le 10 juin 2014 par Thibault Les légumes feuilles sont des légumes dont la partie consommée correspond aux feuilles de la plante. Peu caloriques et très intéressants d'un point de vue nutritionnel, ils se cuisinent à toutes...

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Par Diab Bruxelles

Telle une œuvre en construction, le cerveau se modifie et se transforme sans cesse par notre interaction avec l’environnement et les relations avec les autres. Et encore plus si on lui donne quelques bons coups de pouce... © Thinkstock Ces dix dernières...

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Figue

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Par Diab Bruxelles

Figue La saison de la figue s'étend de juillet à octobre. Ce fruit sert à préparer de délicieux desserts (tartes, clafoutis, compotes) et s'utilise dans des recettes de cuisine salées, avec une viande, un fromage de brebis ou en chutney. Saison et variétés...

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