Blog informatif et d'actualités

Vieillir à vue d'oeil

Par Diab Bruxelles

Vieillir à vue d’œil Dans le monde moderne, la vision est donc de plus en plus sollicitée. Le surmenage de l'oeil commence dès le plus jeune âge, à l'école et devant l'écran de télévision. Il se poursuit en milieu professionnel ateliers, chantiers ou...

Le glaucome : une maladie insidieuse

Par Diab Bruxelles

Le glaucome : une maladie insidieuse Vous ne ressentez aucune douleur, vous n'avez aucun trouble visuel. Et pourtant vous pouvez être atteint d'un glaucome. A partir de la quarantaine, le glaucome devrait être systématiquement dépisté. 200 000 Français...

Comment le diabète peut-il conduire à l'amputation ?

Par Diab Bruxelles

Un diabète survient lorsque l'organisme ne parvient pas à utiliser son principal "carburant" : le glucose (le sucre). Normalement, le processus de la digestion permet au glucose de rejoindre la circulation sanguine . Le taux de sucre augmente, ce qui...

La composition du prochain vaccin grippal dévoilée

Par Diab Bruxelles

Après l'échec du vaccin contre le grippe cette saison, l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) dévoile la recette du vaccin 2015-2016. Il sera composé des souches dominantes observées cette année, dont la principale, A (H3N2), a muté de manière imprévue....

Les bienfaits du miel de manuka

Par Diab Bruxelles

Associé au don de prophétie dans la Bible et appelé « nectar des dieux » par les Grecs, symbole de douceur dans le judaïsme et considéré comme un véritable médicament dans le monde arabe, le miel est utilisé depuis l’aube des temps dans toutes les civilisations,...

7 choses à savoir sur les aliments en conserve

Par Diab Bruxelles

Les conserves peuvent êtres stockées plusieurs années Tout d’abord, il faut faire la différence entre date limite de consommation, indiquée par « à consommer jusqu'au » et la date limite d’utilisation optimale « à consommer de préférence avant »1. La...

Fromage ou dessert

Par Diab Bruxelles

Fromage ou dessert ? … Lorsqu’on est diabétique, il faut surtout se poser la question de qui est nécessaire pour avoir une glycémie correcte et ne pas avoir de problèmes cardio-vasculaires… Donc: quel fromage ? Lorsqu’on a un diabète l’important est d’avoir...

Nutrition : sauter le petit-déjeuner perturbe l'organisme

Par Diab Bruxelles

Que ce soit pour perdre du poids ou par manque d’appétit, sauter le petit-déjeuner est une mauvaise idée. Une étude montre que cela perturbe le contrôle du taux de glucose sanguin et favorise le diabète. 35 jeunes femmes en surpoids ont été recrutées...

1ère greffe au Japon DMLA : greffer des cellules souches pour réparer la rétine

Par Diab Bruxelles

Sauté de Porc à l’ail et Riz cantonnais

Par Diab Bruxelles

Un plat « sucré-salé » .. sans sucre ! Ce sauté de porc avec sa sauce légèrement aigre douce et son riz cantonnais vous fera voyager en Asie le temps d’un repas ! RECETTE DE SAUTÉ DE PORC À L’AIL ET RIZ CANTONNAIS PRODUIT: 4 assiettes (4 Portions) PRÉPARATION:...