Eklablog
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Blog informatif et d'actualités

Le diabète n'est pas un long fleuve tranquille. Le blog de A.B.D - Le groupe des Personnes Diabétiques de Bruxelles hébergé Eklablog

Journée internationale des droits des femmes: 30 ans après la Déclaration de Pékin, la lutte pour l'égalité de genre reste cruciale

Le 8 mars est la Journée internationale des droits des femmes : une journée pour réfléchir aux progrès et aux défis de la lutte pour l’égalité de genre. Cette année marque une édition très particulière : il y a 30 ans, la quatrième Conférence mondiale...

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Créatinine (urinaire) : basse, élevée, quand s'inquiéter ?

Créatinine (urinaire) : basse, élevée, quand s'inquiéter ?

C'est quoi la créatinine ? La créatinine est une substance issue de la dégradation de la créatine (dérivé d'acide aminé naturel) du muscle squelettique. Elle constitue un déchet organique, normalement évacué par les urines après la filtration des reins....

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Slow diabète

Je m’inscris au programme Slow Diabète – Manger mieux, vivre mieux Comment adopter une approche positive et réaliste de l’équilibre alimentaire en prenant en compte ses habitudes ? Dans la prévention et le traitement d’un diabète, l’alimentation joue...

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Comment gérer mon alimentation pendant le Ramadan ?

Comment gérer mon alimentation pendant le Ramadan ?

Pendant le ramadan, vous n’avez le droit à aucun aliment, boisson, médicament ou cigarette, du lever au coucher du soleil. Nous vous proposons des conseils pour une bonne gestion de votre alimentation, ainsi que des recettes traditionnelles adaptées à...

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Mes meilleures recettes de riz

Cure du riz basmati, cuire des œufs durs, puis égoutter le riz et ajouter dans un saladier, des olives dénoyautées, des œufs, thon, sardine, de la mayonnaise, poivre et sel, anchois, feta, cornichons en petites rondelles, du maïs, des tomates cerises,...

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Saumon Airfryer Moulinex

La cuisson du saumon à la friteuse à air est devenue ma solution préférée pour les dîners de semaine! La première fois que j'ai découvert cette technique, j'ai été impressionné par le résultat - un saumon parfaitement croustillant à l'extérieur tout en...

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Pour ses dix ans, Pistolet sort un sandwich crapuleusement délicieux imaginé par deux grands chefs

Pour ses dix ans, Pistolet sort un sandwich crapuleusement délicieux imaginé par deux grands chefs

Si les Français ont la baguette, nous les Belges pouvons nous vanter d'avoir les pistolets. Des petits pains fendus très croustillants à la mie aérée. Et à Bruxelles, s'il y a bien une adresse où l'on peut s'assurer de déguster des pistolets gourmands...

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Confiture de lait (dulce de leche)

Confiture de lait (dulce de leche)

Que ce soit tartinée sur du pain frais, utilisée comme garniture pour les desserts ou dégustée à la cuillère, la Confiture de lait offre une expérience culinaire inoubliable. Dans cette exploration gourmande, nous plongerons dans les étapes de sa préparation,...

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Association Américaine du Diabète

L’Association Américaine du Diabète est une organisation nationale sans but lucratif qui fait la promotion de la recherche scientifique dans le diabète, l’information du public sur le diabète et de plaidoyer pour les diabétiques. L’organisation a été...

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Foies de volaille aux lentilles

Ingrédients pour 4 personnes 2 gros oignons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 200 g de lentilles vertes ou blondes sèches 2 boîtes de tomates pelées 1 bonne cuillère à soupe de pâte de curry (hot ou mild selon préférence, marque Patak® ou Sharwood® 400g...

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