Eklablog
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Blog informatif et d'actualités

Le diabète n'est pas un long fleuve tranquille. Le blog de A.B.D - Le groupe des Personnes Diabétiques de Bruxelles hébergé Eklablog

Le fromage espagnol

Le fromage espagnol fait partie d'une longue tradition et son histoire suit celle du pays avec notamment l'influence des Celtes, des Romains, des Arabes, des monastères... De nombreuses pièces archéologiques découvertes en Espagne, datant de l'âge de...

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Hachis parmentier de poisson à l'irlandaise

Hachis parmentier de poisson à l'irlandaise

900 g de dos de cabillaud (poisson à chair blanche) 1 pavé de saumon d'Irlande de 250 g environ bio si possible 15 cl de vin blanc sec 1 cuillerée à soupe d'aneth ciselé 200 g de champignons de Paris 1 gros poireau 1 citron jaune 100 g de beurre 250 g...

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Crumble aux pommes

80 g de farine 80 g de flocons d'avoine 40 g de Sugarly (poudre édulcorante Candérel) 100 g de matières grasses (beurre ou margarine végétale) 60 g de cerneux de noix concassés 1 cuillère à thé de poudre à lever chimique cannelle Technique de préparation...

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Comment gérer mes déchets d’activités de soins à risques infectieux avec ou sans électronique (DASRI et e-DASRI) ?

Comment gérer mes déchets d’activités de soins à risques infectieux avec ou sans électronique (DASRI et e-DASRI) ?

Quelques conseils pratiques pour trier, jeter, éliminer et recycler les déchets issus de votre traitement. L’éco-organisme DASTRI organise gratuitement la collecte ! Les DASRI, qu’est-ce que c’est ? Ce sont les Déchets d’Activités de Soins à Risque Infectieux....

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Frisée aux lardons

Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g d’allumettes de bacon ou allumettes de dinde 1 c. à café de miel 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 grosse salade frisée 4 tomates 6 pommes de terre de la taille d’un œuf soit 600 g 4 œufs sel, poivre Technique...

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Comment préparer un repas de fête équilibré ?

Comment préparer un repas de fête équilibré ?

Nombre d'aliments et recettes traditionnels des repas de fin d'année offrent de réelles qualités nutritionnelles. La variété des plats (viandes, légumes, poissons...) et des menus permet de manger et de cuisiner léger. Le maître mot, c'est : « J’équilibre...

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Des chiens pour aider les diabétiques ? 1/5 - Allo Docteurs

Les aliments qui boostent votre système immunitaire

Curcuma, ail, kéfir… Certains aliments sont naturellement aptes à renforcer les défenses naturelles de l’organisme. Voici donc la liste des aliments à connaître pour booster votre système immunitaire avant l’hiver ! L’hiver est une saison difficile à...

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Smashed potatoes croustillantes au cheddar

Smashed potatoes croustillantes au cheddar

Avec l’arrivée de l’automne, les températures baissent et l’envie de se réchauffer autour de plats réconfortants se fait sentir. Et rien ne rime plus avec réconfort que le fromage fondu et crémeux. Incorporé à une tarte salée d’automne, ajouté à une soupe...

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Diabète : un médicament "révolutionnaire" pour éviter les amputations

Alors que la journée mondiale du diabète a eu lieu ce jeudi 14 novembre 2024, cette pathologie est au cœur des préoccupations de plusieurs parlementaires ultramarins. Le mardi 12 novembre, lors des questions au gouvernement, le député réunionnais Frédéric...

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