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Blog informatif et d'actualités

Le diabète n'est pas un long fleuve tranquille. Le blog de A.B.D - Le groupe des Personnes Diabétiques de Bruxelles hébergé Eklablog

Avec l’été, le coeur et le cerveau doivent être protégés de la chaleur

Nous avons parfois tendance à l’oublier, mais la chaleur est un ennemi de notre cœur. Les fortes chaleurs sont éprouvantes pour notre organisme qui met en place un processus dit de « thermorégulation » pour se refroidir. Lorsqu’il fait très chaud, les...

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Sorbet mangue citron vert avec seulement 3 ingrédients et prêt à déguster en 5 minutes!

Sorbet mangue citron vert avec seulement 3 ingrédients et prêt à déguster en 5 minutes!

Vous vouliez une recette de glace à réaliser sans sorbetière , extra fraîche et fruitée ? Et bien vous êtes à la bonne porte ! Avec seulement 3 ingrédients , vous allez pouvoir déguster un délicieux sorbet à la mangue en deux temps trois mouvements. Rien...

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Blanquette de la mer

Ingrédients 4 personnes 4 morceaux de 100g de colin (sans arrêtes - frais ou congelé) 1 morceau de saumon de 200 g (frais ou congelé) 120 g de pétoncles ( petites st Jacques congelées ou fraîches) 120 g de moules (congelées ou fraîches) 120g de mini crevettes...

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Diabétique à la naissance

J'ai une amie française que j'ai rencontré à l'Association du diabète ADD il y a au moins 40 ans. Ils ont pu l'aider car elle avait perdu son matériel dans le train et comme nous avions la même insuline Novorapid, je lui ai donné un stylo et la levemir....

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Rougail saucisses : les origines d’un classique

Impossible de visiter l’île intense sans réchauffer ses papilles avec un rougail saucisses. Plat réunionnais par excellence, sa nature copieuse et sa composition équilibrée (viandes, légumes, féculents) faisaient autrefois le bonheur des ouvriers. Riz,...

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Le pique-nique créole

Le pique-nique est une tradition à La Réunion, une occasion de se ressourcer et de se retrouver en famille ou entre amis. Tout au long de l’année, quelle que soit la saison, le week-end ou pendant les vacances scolaires, les Réunionnais partagent ce moment...

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Le cramique belge, un classique que tout le monde adore

Le cramique belge, un classique que tout le monde adore

Bienvenue sur La Boîte à Pain ! Si vous êtes nouveau ici, vous voudrez sans doute lire mon livre qui vous explique comment réussir vos premiers pains au levain (et à la levure) et bien démarrer en boulangerie artisanale. Invalid shortcode attributes C’est...

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Sardines farcies au Pécorino

Sardines farcies au Pécorino

2 sardines ultra fraîches de taille moyenne 150 g de pécorino ou à défaut de parmesan 1/3 de baguette rassise 50 g de raisins secs 1 bouquet d'herbes (menthe, persil plat, ciboulette, basilic) 2 gousses d'ail 1 c. à café de piment d'Espelette 5 à 10 cl...

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Planter les légumes et herbes au soleil, mi-ombre ou ombre

Même si la plupart des plantes potagères ont besoin de soleil pour donner un bon rendement, certaines s’accommodent très bien d’un peu d’ombre. Pour bien choisir nos végétaux, il est important de connaître la quantité de soleil ou le niveau d’ensoleillement...

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Le 5ème diabète

Le 5ème diabète

L'Atlas du diabète de la Fédération Internationale du Diabète (FID) indique que 589 millions de personnes âgées de 20 à 79 ans vivent avec le diabète dans le monde. La région qui compte le plus grand nombre de cas est l'Océan Pacifique occidental (215...

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