Eklablog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Le diabète n'est pas un long fleuve tranquille. Le blog de A.B.D - Le groupe des Personnes Diabétiques de Bruxelles hébergé Eklablog

lipides

Quelle viande privilégier pour un apport plus faible en calories ?

Quelle viande privilégier pour un apport plus faible en calories ?

Les viandes ont la réputation de faire grossir. Halte aux idées reçues ! Certes, certaines, particulièrement riches en graisses saturées, sont à consommer avec modération. Mais la plupart, à la fois pauvres en lipides et riches en protéines de bonne qualité,...

Lire la suite

Une "avancée inédite" dans la compréhension du métabolisme des tumeurs à l'UCL

L'étude, initiée il y a plus de quatre ans, révèle que les cellules cancéreuses classiquement décrites comme très avides de glucose pour subvenir à leurs principaux besoins énergétiques modulent leur source de nutriments en fonction des caractéristiques...

Lire la suite

En bref : comment les oméga-3 stimulent le cerveau

En bref : comment les oméga-3 stimulent le cerveau

Membranes contenant des lipides monoinsaturés (à gauche) et polyinsaturés (à droite) après addition de dynamine, d'endophiline. En quelques secondes les membranes riches en lipides polyinsaturés subissent de multiples fissions. © Mathieu Pinot La consommation...

Lire la suite