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COVID-19 : L'INDUSTRIE NOUS INFORME

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Par Diab Bruxelles

COVID-19 : L'INDUSTRIE NOUS INFORME Merci de noter que les propos tenus dans les communications ci-après n’engagent que leurs auteurs et ne constituent pas une prise de position officielle de l’Association du Diabète. Cette rubrique sera régulièrement...

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"Les sucres cachés dans notre alimentation sont comparables au scandale Volkswagen"

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Par Diab Bruxelles

© iStock Je résume les informations de ces quatre derniers mois. Le poisson que vous mangez n'est pas celui qui figure sur votre menu ou sur l'emballage. Même dans les restaurants chics. L'huile d'olive de votre salade est fausse, tout comme la viande...

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L'industrie alimentaire, peut-elle se passer de sucre?

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Par Diab Bruxelles

Contre l'obésité, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) veut diminuer les sucres "cachés" ou "libres", ceux qui ne s'expriment ni en morceau dans le café ou poudre dans les gâteaux, pas plus en bonbons ou confitures. Mais ceux ajoutés par l'industrie...

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