Pourquoi le homard cuit est-il rouge ?

Par Diab Bruxelles

Voici un phénomène qui nous a tous intrigués un jour ou l'autre. Le homard, vivant, est bleu indigo voire noir ; une fois bien cuit dans notre assiette, il apparaît rouge comme une tomate ! Mystère, mystère... Découvrez la cuisine du futur Plongez un...

Le diabète : un traitement miracle

Par Diab Bruxelles

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Zinc : la beauté de l'intérieur Acné, peau sèche, ongles cassants, cheveux ternes... et si c'était un manque de zinc ? Car cet oligo-élément est indispensable au bon fonctionnement des cellules de l'épiderme. Où se cache-t-il ? Quels sont vos besoins...

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Par Diab Bruxelles

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Comment accompagner son enfant diabétique ?

Par Diab Bruxelles

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