S’y retrouver dans les dates de péremption 3

La Grande-Bretagne, un exemple à suivre ?

En Grande-Bretagne, le gaspillage est également source d’inquiétude. Pour pallier ce problème, le gouvernement britannique envisage sérieusement de supprimer les dates de péremption.

Mais cette mesure ne s’appliquerait pas aux produits frais ou fragiles bien sur, mais surtout au sec et aux produits de longue conservation comme les pâtes ou le riz par exemple.

Cette proposition a été formulée alors que les Britanniques jetteraient chaque année un
tiers des aliments qu’ils achètent.

Une idée qui pourrait inspirer notre gouvernement alors que les Français confondent aujourd’hui régulièrement les dates limites de consommation aux dates limites d’utilisation optimale qui indiquent aux consommateurs que le produit peut être consommé au delà de la date indiquée, sans risque immédiat pour la santé.

La France a récemment progressé en la matière grâce à une loi obligeant les supermarchés à se débarrasser intelligemment de leurs invendus.

En savoir plus sur http://www.consoglobe.com/retrouver-dates-peremption-cg/4#VGmSr2ryV6vQjA6e.99