RECETTES DE NOELLA DELLIS

100, cac, farine, glucides, pate

14.01.2017 …

Par Diab Bruxelles

Galettes

+- 40 pièces de +- 5 à 6 cm 1(càc de pâte)

+- 6,7 gr de glucides par galettes

250gr de farine fermentante (75 gr gluc par 100g)= +-187 gr/250 gr

200 gr beurre

3 œufs

1 dl lait

100 gr Tagatesse : (80gr glucides/100 g).

-fouetter les jaune d'œufs + le sucre et le beurre fondu

-ajouter la farine-->pâte bien lisse

-battre les blancs en neige et les ajouter doucement à la pâte

-gaufrier : 1 grosse càc par moule (dans le mien, je fais 4 galettes à la fois)

on peut aromatiser la pâte avec de la poudre d'amande , qqes gouttes de vanille....

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

Diabétique depuis 57 ans, je vais bien, je me suis fracturée le bassin, j'ai été pris en charge par la Clinique St Luc et par la clinique St Michel et ensuite je suis allée au Bois de la Pierre à Wavre où on m'a requinquée. J'ai rué dans les brancards quand on voulait me mettre dans une maison de repos et m'interdisant de conduire, je prends les taxis mais je tiens à ma liberté. Ma file et mes petits enfants viennent me voir et nous allons au restaurant ou nous commandons par Takeway. Je me fais livrer de la nourriture que j'aime. J'aime lire, écouter la radio je regarde la tv et je m'occupe de mes plantes sur la terrasse et dans l'appartement. Mon beagle Malik est décédée en 2020 et je n'ai pas voulu reprendre de chien. Ma maman est décédée et 1é aout 2023. Je lui parle tous les jours et à Malik aussi. Je ne suis pas gâteuse mais ils m'ont apporté tellement de bonheur.
Voir le profil de Diab Bruxelles sur le portail Eklablog