Nouvelle Loi Européenne

Un nouvel étiquetage pour lutter contre l’obésité
mercredi 30.01.2008, 21:09
 
La Commission européenne a proposé une réforme des règles d’étiquetage pour les produits alimentaires afin de lutter contre l’obésité. La Commission propose que soient clairement mentionnés, à l’avant de l’emballage, la valeur énergétique et les teneurs en sel, en glucides, avec une référence spécifique aux sucres, et en lipides par portion, par 100ml et par 100g de produit. L’étiquetage mentionnera également le pourcentage des apports journaliers recommandés. Le texte ne prend pas en compte la bière, les vins et spiritueux, même s’ils ont un impact sur la santé. La proposition va être présentée au Parlement européen et aux Etats-membres avant d’entrer en vigueur.