Le diabète n'est pas un long fleuve tranquille. Le blog de A.B.D - Le groupe des Personnes Diabétiques de Bruxelles hébergé Eklablog
Par Diab Bruxelles
Difficulté
Ingrédients (2 personnes):
1blanc de poulet,200gr de nouilles chinoise(moi spaghettis)150gr de brocolis,2carottes,1oignon,2gousses d'ail,2cuil à soupe de sauce soja,2cuil à soupe d'huile,sel,poivre
Préparation:
Rincer le brocoli,peler les carottes,l'oignon et l'ail
Emincer finement tous les légumes
Faire chauffer1cuil à soupe d'huile dans le wok,ajouter les légumes et la sauce soja,faire revenir à feu vif
Couper le blanc de poulet en lamelles
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire cuire les lamelles de poulet,saler,poivrer
Pendant ce temps faire cuire les nouilles suivant les instructions sur le paquet,égoutter-les
Ajouter le poulet dans le wok avec les légumes,puis les nouilles mélanger
Servir sans attendre
Mots-clés: ail, blanc de poulet, brocolis, carottes, nouilles chinoise,oignon, sauce soja
http://www.lesfoodies.com/calamityjane/recette/nouilles-sautees-au-poulet-1
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