Mes courses sans scure !

04.11.2013

Mes courses sans sucre !

Que vous surveilliez votre poids ou simplement que vous cherchiez à limiter les calories, il peut être utile de réduire vos apports en sucre. Mais concrètement, comment faire pour éviter les produits sucrés et remplacer cet aliment ? Un guide pratique pour des achats malins et édulcorés.

Imprimez cette liste avant de faire vos courses !

Au rayon fruits et légumes

Courses sans sucre Si vous aimez terminer vos repas par une note sucrée, optez pour les fruits ! Certes ils vous apportent un peu de sucre, mais surtout ils procurent en même temps des fibres pour vous rassasier et des vitamines et minéraux. Prenez toujours des fruits de saisons !

Pommes Pink Lady;
Clémentines ;
Litchis, kiwis et fruits exotiques ;
Fraises ;
Raisins ;
Cerises.

Au rayon Frais

Au rayon frais, vous pouvez opter pour des yaourts sans sucre, que vous sucrerez vous même avec un édulcorant de table. Idem pour le fromage blanc. Et si vraiment vous ne jurez que par les yaourts sucrés, prenez les déjà sucrés, il y en aura toujours moins que si vous le mettez vous-même. Profitez-en pour en prendre des yaourts ou du fromage blanc 0 % de matières grasses, pour faire d'une pierre deux coups.
Vous pouvez aussi acheter des compotes aux fruits... en les prenant bien sans sucre ajoutés.

Yaourts Sans sucre (0 %)
Compotes sans sucre ajouté ;
Fromage blanc.

Au rayon boissons

Pour éviter le sucre dans les boissons, le plus simple est de boire de l'eau ! Mais si vous êtes un accro des sodas, optez pour les boisons lights bien sûr.
Si vous aimez les jus de fruits, attention à bien les prendre sans sucre ajouté. Et évitez les nectars.

Eau minérale ;
Soda avec édulcorant, sans sucre ;
Jus d'orange pur Jus.

Produits pour petit déjeuner

Il est important de prendre un petit déjeuner consistant. Un peu de sucre peut aider d'ailleurs à initier la digestion. Mais attention aux céréales pour petit-déjeuner trop sucrées (même si les fabricants réduisent aujourd'hui les teneurs). Vous pouvez opter pour des céréales allégées en sucre voir non sucrées. N'hésitez pas à utiliser un édulcorant de table pour saupoudrer votre bol et vos produits laitiers. Pour les confitures, vous pouvez aussi vous orienter vers des produits allégés (qui souvent ne portent pas la mention confiture, car la législation impose une composition stricte pour bénéficier de cette dénomination). Le miel aussi est un peu moins sucré et peut-être un allié du petit-dèj.

Céréales sans sucre ;
Confiture allégée ;
Miel.

Sucre et produits sucrés

Bien sûr, impossible d'acheter du sucre si vous voulez l'éviter. Remplacez le sucre en poudre par un édulcorant de table. Privilégiez ceux qui peuvent se cuire, comme le sucralose : vous l'utiliserez aussi dans vos recettes. Pour remplacer le sucre en morceau, optez pour les édulcorants en comprimés ou en dosettes. Les morceaux de sucres "allégés" sont aussi une solution, mais on a souvent tendance à en mettre un peu plus...

Edulcorant de table en poudre ;
Dosettes d'édulcorant ;
Distributeur de comprimés d'édulcorants.

Confiseries et bonbons

Si vraiment vous ne pouvez pas vous passer de sucreries, il existe de nombreux chewing-gums et bonbons sucrés. Attention à ne pas trop en consommer toutefois : ils sont souvent édulcorés avec des polyols (xylitol, sorbitol...) qui peuvent provoquer des problèmes digestifs à haute dose.